1、法国格拉斯简介

地理概况

　　在地中海和南阿尔卑斯山之间，海拔大约350米处，一个美丽的中世纪城市庸懒地依靠在山边，那就是格拉斯。格拉斯地区在阿尔卑斯山与地中海之间形成了一个少至一、二公里，多至十几公里的过渡地段，从山上流下的大、小河溪，把山前切成一个个山谷，丰富的水、土资源既适合发展畜牧业，又适合发展农业和园艺业。这里优美环境、温和湿润的气候和交错而狭窄的街道，还有风景如画的老城，都促使着你漫步其中，去探寻那些混合着热那亚和普罗旺斯特色的令人惊叹的古老建筑。这个特殊的环境不但造就了格拉斯,她也被政府评为历史艺术之城,而作为一个拥有特权的城市,结合了各方面的因素,同时也获得了世界香水之都的称号。每年到了花开时节，全世界的香水师都会从各地蜂拥而至，以发掘出新的香味。

文化历史

　　格拉斯历史悠久的商业和工业传统开始于中世纪。在那个时期，格拉斯商人就已经和热那亚缔结了一些商业贸易条约，主要进出口小麦、动物皮毛、经加工的皮革、布料、葡萄酒和牲口。得益于格拉斯地区的丰富水资源，在12世纪皮革制造成为其最主要的经济活动，优质的产品赢得了声望也使这里繁荣昌盛，格拉斯已经成为宗教中枢。一直到13世纪，格拉斯的批发商人为了保障这种经济层面的稳定性，允许城市活动跟随贸易形式而变动，从而避免社会和政治变化所带来的震动。

　　在文艺复兴时期，受到意大利和西班牙的影响，出现了一种新的潮流：那就是香水手套。格拉斯的皮革商人迅速地适应市场和支配了这种新兴工业，制造了各种香水皮革，手袋，内衣，束腰带和充满香气的油脂。他们的顾客大多是贵族和王室成员。在法国大革命后，税收的增加和皮革业的衰退，使得香水生产进一步占领了市场。在18世纪和19世纪之间，城市经济得到急速发展。格拉斯的香水制造商开始专门研究原材料的生产和销售，从而避免与巴黎同行的竞争。为了增加赢利和面对大量的需求，人们改良了生产技术，也使其更加现代化。1825年，Antoine Chiris等人是格拉斯的第一批香水制造商，他们开创了香水的包装和其他附属品(香粉和香皂等)工业化生产的先河，打破了当时唯一的手工业生产方式。Siagne运河在1860开通，这促进了香水植物种植田的灌溉和发展。

　　格拉斯香水商人的才华在今天仍然适用。尽管经历时代的变迁，你还是可以找到这些传统的踪迹。大部分著名的香水依然是在格拉斯制作，延续着这个传说。但是，格拉斯为人所知的并不仅仅是作为一个工业中心在香水制造领域上获得成功；她同时也是构成普罗旺斯历史文化的重要部分，大量的古老建筑和博物馆见证了她的地位；空气中漂浮着的一丝丝玫瑰和茉莉花香也成为一种小小的刺激。

　　格拉斯是十八世纪名画家Fragonard的出生地，因此有一条街以他为名。镇南亦有一个游客必进的香水名店叫Maison Fragonard。甚至名香水Bal a Versailles(凡尔赛舞会)的香水瓶上也选用了Fragonard所作的名画呢。

美食文化

　　格拉斯当地盛传一句俗语：“美食就是格拉斯的生活艺术”。在普罗旺斯地区,农产丰富,有“法国农物”的美誉.这里出产蓝色海岸出产的质量最好的水果和最美丽的鲜花：瓦洛錫(Vallauris) 的橘子和柑桔，蒙通(Menton) 的柠檬，尼斯(Nice)的苦橙和佛手柑，格拉斯地区(Pays Grassois)的玫瑰、茉莉花和紫罗兰的糖果蜜饯。格拉斯同样出产水晶花瓣糖、果酱、咖啡、冰淇淋、普罗旺斯的特色食品.同时这里有4星豪华酒店和它的饭店,您可以品尝地道的普罗旺斯特色菜肴.例如:菜肉卷、南瓜花馅饼、橙香包等。

浪漫花田

　　格拉斯的土壤含有丰富的微量元素，适宜鲜花种植。花田位于背山面海的有利位置，气候潮湿温暖而且阳光充足。花朵赋予格拉斯--香水之都的高贵称号，这些美丽的花田是蓝色海岸辉煌时期的最佳见证人，为格拉斯带来贵族般的头衔和国际间卓越的声望。曾经人们沉浸在茉莉花、玫瑰和夜来香花园和花田的视觉和嗅觉冲击下，她们是香水艺术中的三位皇后。非常欣慰的是，格拉斯仍然保存着这些花园，使城市被这些“绿意”所包围。他们之中的一些，隐藏于城市中心的高墙之后，等待着你的探寻。园艺师们运用几何布局，设计这些典型的法式花园，交错的小径、木头箱子、南部特有的柑橘树和玫瑰花丛会使你迷失在其中。更多的花园散布在郊外，还保留着上个世纪建造时的特色，使蓝色海岸成为渡假圣地的亮点。

四季花城

　　走进格拉斯，香气袭人。圣诞节后，黄绒花将格拉斯及整个蓝色海岸染成金黄色；春季，染料木的黄花取代黄绒花；夏季，田中是紫色的熏衣草；5、6月份是玫瑰的季节，7-9月茉莉盛开。此外，还有晚香玉、柠檬、柑橘、老颧草、薄荷、黄地仙、紫罗兰……

　　花节的到来的更加丰富了格拉斯的旅游经济。利用丰富的天然资源，每年5月格拉斯会举行一个为期4天的玫瑰节，在展期中，格拉斯因玫瑰变成花的世界，来自法国、意大利、突尼斯、荷兰、摩洛哥和肯尼亚等国近5万枝形态各异的玫瑰竞相绽放，芳香四溢。朵朵玫瑰就像风情万种的公主，娇艳欲滴。紧接着7月的茉莉花节期间，保存着普罗旺斯的特色和传统的活动一一上演：鲜花装饰的彩车、色彩缤纷的服装、动感的乐队游行、木偶烟火表演、茉莉花小姐的评选……彩车游行队伍把娇嫩的茉莉花做成的香水洒向观众，寓意着给大家带来更多的欢乐。

2、格拉斯旅游特色

香熏之旅

　　格拉斯拥有30多家香水厂，其中三间香水制造厂为公众敞开他们的大门并且提供免费的参观导游服务，参观者会穿梭于原始香料的世界中，经历扣人心弦的旅程，解开香水的神秘炼金之谜。游客可以在生产车间了解香水的蒸馏，吸香和创造过程，最后在销售沙龙结束他们的参观过程。

1）花宫娜（Fragonard）
　　香水厂1926年开始建立在格拉斯的中心地带，是当地最古老的香水厂之一。她的博物馆展示了一件非常特别和难的一见的收藏----一件超过5000年历史的香水工艺品。同时这所机构的实验室可以提供芳香纯香基础课程和化妆品芳香纯香基础课程以及见习调香师课程。

2）加里马化妆品制造公司（GALIMARD）
　　让-德-加里马(Jean de Galimard)于1747年在格拉斯建立了（GALIMARD）加里马化妆品制造公司。作为手套和化妆品公司的始创者，他以橄榄油、香脂、香水等产品为国王路易十五的宫廷提供服务。他是最早的香水配方的发明者。两个半世纪以来，加里马化妆品公司继承了它杰出的创始人的传统，并保持了为它带来声誉的制作手法。在她独有的“芳香工作室”里,他们的调香师会协助你创造一个属于自己的香水。

3）莫利纳尔
　　调香师莫利纳尔(Molinard Jeune)于1849年创立了莫利纳尔香水厂,经过五代人努力，继承和发展了她的传统手工艺技术，使她享誉国际。她的香水产品陈列在一些制造于16，17和18世纪的普罗旺斯家具中。她的博物馆收藏了唯一印有莫利纳尔标志的莱俪(Lalique)和巴卡莱特(Baccarat)的水晶小香水瓶子。在她的“概念工作坊”里，可以学习香水理论课程并获得“香水实习生”文凭。

　　当你参观香水厂的时候，当你在实验室创造自己的香水的时候，或当你漫步在老城的小巷里，你就能理解这种艺术。

金合欢之旅

　　偷闲于蔚蓝的天空和翠绿的海洋之间，享受这里冬天充满阳光般的金色：那就是金合欢花。金合欢之旅使你感受充满金黄色和蔚蓝色芳香的一天。从瓦尔省(Var)的山城伯禾姆-雷-米摩撒(Bormes-les-Mimosas)一直到阿尔卑斯海滨省(Alpes–Maritimes)的格拉斯(Grasse)；从每年的一月到三月，在冬天温暖的阳光下，让你享受悠闲的芳香一刻。

　　在金合欢之旅中，可以参观一家香水制造厂，穿梭于原始香料的世界中，经历扣人心弦的旅程，解开香水的神秘炼金之谜，制作属于自己的香水；在“空中花园” 格拉斯赌城餐厅的热情气氛下，享用精美清淡的菜肴，寻找魔法的轮盘、黑杰克、老虎机，试一下运气；参观历史古城，了解艾克斯·普罗旺斯与热那亚风格的灵感结合，铁铸造的阳台和古老的门环的运用，形成这个地区唯一的中世纪建筑风格。

 玫瑰之旅

　　玫瑰曾经被当作是众神之花，是优雅、美丽和热情的象征，她穿越时空，给我们以永恒的新鲜清凉之感。

　　每年5月参加格拉斯玫瑰展是个不错的选择。远离市区，参观格拉斯特有的“五月玫瑰”花田，一边采摘，一边分享对花的热情。同时品尝格拉斯特别的鸡尾酒和地区美食:洋蔥派配凤美魚，黑橄榄酱土司、鯷魚醬、干酱番茄配辛辣的橙酒、普罗旺斯的玫瑰红酒、格拉斯特有的玫瑰糖浆…

茉莉花之旅

　　5月是玫瑰的节日，到了7、8月则是茉莉花田的天堂。延续玫瑰之旅的风格，茉莉花之旅进一步了解花田的世界，可以在这里参观植物园和天然有机种植场，了解芳香植物和药用植物的蒸馏过程，品尝利用花园中的植物和鲜花制作而成的独特的芳香冰淇淋。

橄榄之旅

　　橄榄是最富有地中海特色的树木之一。在橄榄之路上，会看见一幅美丽的风景：那就是橄榄园，是一种艺术，那是描写油橄榄树种植者梦想的精彩故事。这些可以食用的小黑珍珠会为你的菜肴带来阳光的气息和特别的风味。

　　在游览格拉斯地区的橄榄之路时，会被橄榄的壮丽景色所吸引。那些橄榄油磨坊在收获季节会进行工业运作(每年十一月到一月)，但同样也会为公众所开放。在参观的同时，也可以了解橄榄的手工业文化，还可以在格拉斯地区的饭店，品尝用橄榄制作的芳香菜肴和在商店购买特别的橄榄制品。

熏衣草之旅

　　瓦隆索勒平原(Plateau de Valensol)是普罗旺斯地区中最大的薰衣草种植和蜜蜂养殖区域，在这里可以品尝到风味出众的薰衣草蜜。蓝色和金色的种植地如镶嵌图案般一块一块交错分布，普罗旺斯邀请你来发现她的美丽景色，春天淡紫色的薰衣草装饰着大地，在夏天它们会变成蓝色而在秋天则染上银色，你将会被这里迷人的风景所征服。

拿破仑之路　

　　1815年3月1日，我们都知道法国发生了一件特别的大事。当时人们并不知道拿破伦．波拿巴(Napoléon Bonparte)已经在法国登陆，准确的地点是在儒昂海灣(Golfe Juan)；这位被放逐厄尔巴孤岛(L’ile d’Elbe)的法国皇帝，为了夺回他的王位不惜返回法国大陆。在3月7日徒步走了一个星期后，经历了100天的行军，拿破伦和他的部属穿越普罗旺斯和阿尔卑斯山，最后到达格勒诺贝尔(Grenoble)。根据这段不可思议的记录，人们把皇帝和他的部属所经过的那些城镇连起来，把他们走过的这段路称为拿破伦之路(La Route Napoleon)。1969年为了纪念拿破伦这位伟人，拿破伦之路行动委员会(ANERN)重新推广和组织了这条游览线路。经过30年的发展，人们可以跟随这些历史足迹了解王朝的过去。

“美好时代”之路

　　沿着蓝色海岸这条“美好时代”之路，开始探索、了解法国那个奢侈、无忧无虑和豪华的年代。每年成千上万被吸引而来的游客、著名的国际会议等，使这里的经济不断前进和发展。热诚、迷人和惬意的生活，让你在格拉斯发现那个美好时代，感受法国的历史时尚。

蔚蓝海岸边的高尔夫球享受

　　格拉斯地区拥有多样化的地形，众多天然优势使这里的高尔夫球场成为整个蔚蓝海岸地区高尔夫球爱好者的首选。这里设备齐全、环境优美，竞赛绝不会因为剩余的难度而终止，在橡木树丛的树荫和格拉斯香水的芬芳下，使你在蓝色海岸度过打球的美好时刻。格拉斯地区的高尔夫球旅游项目成为此地区今年最受瞩目的旅游项目之一。高尔夫通行证为您敞开大门：克鲁斯高尔夫球场(Golf du Claux Amic)，哥兰德巴斯蒂高尔夫球场(Golf de la Grande Bastide)，奥比奥瓦尔博纳高尔夫球场(Golf d’Opio-Valbonne)，圣-都纳高尔夫球乡村俱乐部(Golf de Saint-Donat)，这4个别具特色场地将同时向您开放。无论您是高尔夫球业余爱好者还是职业高尔夫球运动员，在这里都能够享受到体育运动带给您的无穷乐趣和深层次的生活艺术享受。

　　格拉斯注定是旅游者的天堂。你可以跟随拿破仑的足迹进入普罗旺斯的腹地，或者沿着海岸线到达嘎纳(Cannes),尼斯(Nice),摩纳哥(Monaco),或者进入瓦尔(Vaf)的高地,体会贵族般的奢华休闲生活。从格拉斯往南15公里，是游艇林立、沙滩细软的戛纳；往东30分钟车程，是有着国际机场、卵石海滩的尼斯。丘陵、树林、溪谷、河流……依山的格拉斯，纵使是炎炎夏天，依然胜过海滩度假地，来这里不再仅仅是为了弄几瓶好香水，休身养性也成为人们另一个旅游的目的。